▷ Ensalada de manzana navideña | Fácil y económica
Es tiempo de sorprender a tus seres queridos con una deliciosa ensalada de manzana navideña o también conocida como ensalada Waldorf, perfecta para acompañar el pavo navideño , lomo al horno o cualquier receta tradicional para esta temporada.
Además es una receta fácil de preparar y muy económica ya que no requiere tantos ingredientes.
- 1 lata de leche condensada
- ½ litro de crema entera
- ½ lata de cerezas en almíbar
- 1 lata de piña en almíbar
- 1 lata de melocotones en almíbar
- 1 kg de zanahorias
- 2 kg de manzanas
- Pasas al gusto
- Nueces quebradas al gusto
Preparar esta receta sencilla es muy fácil , no requieres de conocimientos avanzados de cocina, solo sigue estos pasos:
1. Para preparar el aderezo mezcla la crema con la leche condensada en un recipiente hondo, integra los ingredientes hasta formar una pasta blanca especita.
2. Lavamos bien las manzanas y las cortamos en trozos cuadrados no tan pequeños ya que la manzana es el elemento principal a destacar en esta ensalada.
3. Corta la fruta ( pina, melocotones y cereza ) en almíbar en trozos más pequeños, agrega toda la fruta a la pasta que preparamos anteriormente.
4. Para la zanahoria tenemos dos opciones una es rayarla o cortarla en trozos aun más pequeños que las frutas en almíbar. Agregarlas al resto de los ingredientes y mezcla muy bien.
Si no cuentas con manzanas rojas puedes utilizar manzana verde , al usar leche condensada siempre tendremos ese balance entre dulce y salado. También puedes reemplazar la crema por mayonesa.
Si quieres potenciar más el sabor dulce de esta ensalada puedes agregarle bombones pequeños o marshmallows.
Al momento de servirla puedes preparar una cama de lechuga romana y sobre esta colocar la ensalada , como topping agrega las pasas y las nuez.
La ensalada de manzana usualmente se prepara para época navideña, pero en varios países es una ensalada para cualquier ocasión sobre todo en cumpleaños o bodas.
Esta ensalada varia de país en país, cambiando así sus ingredientes, pero nunca reemplazando la manzana. Lo que hace particular a esta ensalada es su mezcla perfecta de sabores agridulces.
La cantidad de calorías de esta receta dependerá de los ingredientes que agregues u omitas , pero en general contiene 170 kcal por porción.
¿Aun no decides que receta preparar para esta navidad? No te preocupes aquí de dejamos varias opciones pasos para preparar en esta navidad completamente gratis.