▷ PAVO HORNEADO fácil de preparar -【¡JUGOSO】#1

Pavo horneado fácil de preparar : el Pavo navideño se prepara para comer no solamente en navidad, también es una receta tradicional del día de acción de gracias, tanto en Europa como en América. En esta ocasión te mostraremos como preparar un delicioso pavo navideño muy fácil de preparar paso a paso, perfecto para compartir en familia.

PAVO HORNEADO fácil de preparar – Pasos

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Pavo navideño facil de preparar , aprende paso a paso esta deliciosa receta para tu cena familiar.

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  • 2 lb carne de res molida
  • 1 taza de almendras
  • 1 taza de pasas
  • ¾ taza de piñones
  • 2 lb de carne de cerdo molida
  • 1 cda de ajo picado
  • ½ taza de cebolla picada
  • 2 cda aceite de oliva extra virgen
  • 1 cda de sal de cebolla
  • 2 cda de sal normal
  • 1½ cda de pimienta gorda
  • 2 tazas de mantequilla suave
  • 8 hojas de laurel seco
  • 10 ramitas de tomillo seco
  • 1 taza de tequila añejado
  • 1 taza de vino blanco
  • 1 pavo de 16 lb
  • Para mantener todo higiénico, se debe de lavar y secar el pavo. Mezclaremos en un tazón vino con el tequila. Buscaremos una jeringa para inyectar el pavo con esta mezcla. Esto ayudara a ablandar la carne del pavo y acelerar su cocción.
  • Tomaremos los condimentos ; ajo , mantequilla , tomillo , laurel , aceita de oliva, pimienta y sal normal los verteremos en la licuadora para triturar y obtener una mezcla para condimentar el pavo. Frota el pavo con esta mezcla por dentro y fuera. Despues sasonalo con sal de ajo y cebolla.
  • Acomoda elpavo en una bandeja para hornear y mételo al refrigerador por 1 día.
  • Ahora esmomento de preparar el relleno. Para ellos lo que haremos será sofreír en un sarténgrande la cebolla ½ taza de cebolla picada, 1 cda de ajo picado , incorporamoslas carnes molidas y movemos la mezcla hasta que este cocida. Agregamos las almendras,pasas y piñones. Debemos dejar que se enfrié.
  • Al pasar undía, sacaremos el pavo del refrigerados y comentaremos a meterle el relleno quepreparamos previamente. Cubriremos bien el pavo con aluminio en la parte dearriba para facilitar la cocción. Se deberá hornear a 370 grados por 4 horasaproximadamente.
  • Al pasarlas 4 horas y ya este cocido el pavo por dentro , retiraremos el papel aluminioy volveremos a meter al horno un poco más para que nos quede dorado, el tiempoen este paso dependerá que tan dorado queremos nuestro pavo.

Pavo navideño facil de preparar , recetas para cena de fin de año o noche buena.

Como hornear un pavo. Receta de pavo horneado.

Opciones para acompañar la receta de pavo navideño

Puedes acompañar esta receta  de pavo navideño fácil de preparar con esta deliciosa bebida tradicional 👉🏻 Rompopo

Prepara una deliciosa ensalada para esta navidad , nosotros te mostramos como 👉🏻 Ensalada navideña facil 

Postre para acompañar esta receta 👉🏻 Pie de limón

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Curiosidades del pavo navideño

El origen del consumo del pavo se atribuye al pueblo azteca, ya que el pavo es originario de esta región. Otros países utilizan como sustituto del pavo al ganso. Es posible que la tradición se expandiera a Europa con la llegada los españoles a América. Esta receta es muy utilizada para el día de acción de gracias sobre todo en los Estados Unidos , lo que significa que esta receta esta hecha para disfrutarse en familia.