Como hacer PAN de MINIMO o BANANO facil – paso a paso –

El acompañante perfecto del café , delicioso pan de bananano o minimo maduro. Este es un delicioso postre que va bien en cualquier ocasion lo mas interesante es que no es nada complicado prepararlo y su sabor es super delicioso , en esta ocasion te mostramos como elaborarlo paso a paso de una forma casera.

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Aprende a preparar un delicioso pan de minimo o banano maduro

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• 2 cda esencia de vainilla
• 1 cda cucharadita de polvo para hornear
• 2 huevos
• ¾ taza de mantequilla
• 2 tazas de harina de trigo
• ¾ taza de azucar
• 5 minimos o bananos maduros

• Prenda el horno y ponga a precalentar a 180° centígrados, mientras tanto vaya machando los mínimos fuertemente hasta que obtenga una especie de puré, coloque el puré en un tazón grande.
• Añada azúcar y mezcle con bastante fuerza, agregue harina y siga mezclando con fuerza hasta obtener una consistencia adecuada, añada poco a poco los huevos y siga mezclando con bastante fuerza.
• Agregue el polvo para hornear y añada poco a poco la esencia de vainilla, siga mezclando con mucho entusiasmo.
• Para que el pan de mínimo le quede bien debe engrasar un molde para hornear con mantequilla y luego espolvorear con harina, saque el exceso de esta misma del molde.
• Ahora añada en el molde la mezcla que hicimos y de unos golpecitos suaves para evitar que se hagan grumos en nuestro pan (esto es importante).
• Introduzca al horno y deje calentar durante 1 hora o el tiempo que considere necesario, al momento de estar listo el pan déjelo reposar durante 15 minutos y ahora sí ¡Listo! ya puede disfrutar de su delicioso pan de mínimo catracho.