En un recipiente grande mezcle la harina, la avena, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada.
Agregue el huevo y bata nuevamente hasta incorporarlos.
Añada poco a poco la mezcla de harina, bata hasta obtener una masa
Tome porciones de la masa con una cuchara y colóquelas sobre las charolas dejando un espacio entre cada galleta. Hornéelas por 15 minutos o hasta que se doren ligeramente
