RECETA TAMALES TOLIMENSES RECETA DE TAMALES TOLIMENSES

Receta de  tamales tolimenses. Los tamales tolimenses son un poco diferentes a los tamales que acostumbramos a comer porque además de que llevan carne de cerdo, también llevan una pieza de carne de pollo, huevo cocido y la masa es mezclada con arroz. Y es por esta razón, son los favoritos de muchos colombianos, sobre todo de los que viven en el exterior.

Los tamales Tolimenses son uno de los tamales más famosos de la cocina colombiana,  por eso les traemos la receta de tamales tolimenses que son originarios de la región de Tolima y llevan harina de maíz, arroz y arvejas, se adorna con huevo duro, zanahoria, trozo de carne de cerdo, tocino y pollo; se sirve con arepas y chocolate