Como se hacen los ROSQUETES al estilo hondureño –

Deliciosa receta para preparar unos rosquetes super exquisitos , no pierdas la oportunidad de probar esta receta.

• 3 huevos
• 2 cda canela en polvo
• 2 cda de anis dulce molido
• 2 cda de pimienta dulce
• 1 cda de bicarbonato de soda
• ¼ de taza de mantequilla crema
• 1 lb de harina de maiz tostado

• Mezcle todos los ingredientes en seco, debe añadir harina de maíz, bicarbonato, pimienta dulce, anís dulce, canela y sal.
• Ahora añada la panela molida y mezcle muy bien, agregue la manteca y revuelva con bastante fuerza, luego vaya añadiendo los huevos batidos, reúna todo y amase hasta que la masa se despegue de la mesa donde esta amasando.
• Haga una especie de bolitas redondas de masa con un hoyo en el centro y una ambas puntas para formar rosquitas. Es la forma tradicional, por supuesto no obligatoria, también existe una especie de rosquete más redondo.
• Ponga a precalentar el horno a 350ºF o 180ºC y luego añada los rosquetes en bandejas de horno engrasadas, deje cocinar durante 20 minutos o el tiempo necesario.
• Deje reposar unos 10 minutos por lo menos y luego desprenda de la bandeja, deje enfriar completamente antes de guardar, ¡Listo! ya tiene sus deliciosos rosquetes hondureños, ahora puede disfrutarlos con un rico cafecito.